„A tányér a vászon, az ételeken keresztül pedig bemutatjuk mit gondolunk a világról”

Szereti a szegedi levegőt, szeret csapatban dolgozni, szigorú, mégis nyitott, a hivatásáraúgy tekint, mint egyfajta önkifejező eszközre. Tóth Pállal, a szegedi Michelin tányéros Alabárdos étterem séfjével beszélgettünk étkezési kultúráról, dél-alföldi alapanyagokról, minőségről, árakról és persze a jövőbeli célokról.
2022.12.02 | 00:18 | Belföld | Szegedi hírek

Két szegedi éttermet is Michelin tányérral jutalmaztak - Interjú Katkó Krisztával

Ahogyan arról korábban beszámoltunk, nemrégiben két étterem is Michelin tányéros étteremmé vált Szegeden. Ez az elismerés az egyik legnagyobb visszaigazolás arra, hogy az adott vendéglátóegység a lehető legjobban végzi a dolgát.
2022.11.19 | 08:51 | Belföld | Szegedi hírek
Kövess minket a Facebookon!