Az új Alabárdos az egykori Tiszavirág Hotel épületében nyithat újra, ahol egykoron egy elismert étterem is üzemelt.
A korábban a Sánta család tulajdonában lévő Tiszavirág Hotel és Kávézó még 2022. október 10-én húzta le rolót, majd értékesítették az ingatlant.
Az új tulajdonos információink szerint szerette volna eladni a patinás épületet, de végül az a döntés született, hogy az Oskola utcai Alabárdos Éttermet költöztetik át az egykori hotel helyére.
Az Oskola utca 13. szám alatti Alabárdos Étterem üzemeltetésével többen is próbálkoztak, többek között Gellért Ákos nagyvállalkozó is. Az új tulajdonos egyébként szívügyének érezte az étterem felfuttatását, Szeged egyik legjobbja volt, amelyet mi sem bizonyít jobban, minthogy kétszer is Michelin tányéros minősítést kapott, amellyel csak a Katkó Kriszta nevével fémjelzett Alkimista Kulináris Műhely rendelkezik Szegeden. A lakat végül 2024. június 8-a után került rá.
A minőségi ételek és a kiszolgálás is kifogástalan volt, ezt saját tapasztalatból is állíthatjuk, talán csak megfelelő fizetőképes kereslet hiányzott.
Mint a ma közzétett posztból kiderült, az étterem nyitására már nem kell sokat várni, jelenleg az utolsó simításokat végzik, a bútorokat pakolják. A utca fronti rész üvegeinek egy részéről is lekerültek a fóliák.
Az még egyelőre nem világos, hogy milyen néven nyithat újra az étterem, a vendéglátóhely új épülete erről még nem árulkodik, jelenleg csak a korábbi tiszavirágos logók vannak kint.
Az egykori Alabárdos teljes konyháját és bútorait is átköltöztették a Hajnóczy utcai épületbe.
(Webrádió)
Címkék
Alabárdos Étterem
Tiszavirág Hotel
Hajnóczy utca
Véleménye van? Szóljon hozzá!